EL PAN Y LA TRUFA SE UNEN EN UN CONVENIO DE COLABORACIÓN

La Asociación Provincial Panaderos de Teruel, con motivo de establecer una colaboración entre ambas organizaciones y  con el objetivo de fomentar el uso del Pan de Cañada y Pan de Pintera, junto con la Trufa Negra de Teruel (Tuber Melanosporum), firma un convenio con la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de la Provincia de Teruel.

 

Este convenio supone la aceptación de la colaboración mutua entre las Asociaciones representativas del sector panadero y productores y recolectores de trufa negra de Teruel etc. En él se establece el compromiso de estos últimos de recomendar, promocionar y ofrecer, entre sus asociados, el uso de panes de Calidad Diferenciada, como son la Cañada y la Pintera, con Marca C’Alial, en su carta de menús y productos.

 

Con esta iniciativa la Asociación de Panaderos pretende promocionar la Cañada y la Pintera, entre los profesionales de la restauración turolense, pero también conseguir que este producto aparezca en todas las cartas y menús de esta tierra.

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