La Asociación Provincial de Panaderos de Teruel contará por tercera vez consecutiva con Jorge Sanz Adobes como presidente. La decisión se tomó ayer por votación unánime en la sede de la Asociación Provincial de Panaderos de Teruel, en la capital turolense. Sanz continuará así, durante un período de cuatro años, al frente de una asociación activa con el propósito de continuar con todos los proyectos que desde la misma se ponen en marcha.

El presidente pretende continuar con el modelo de composición del comité ejecutivo, formado por miembros de distintas comarcas, para implicar a todo el territorio en la promoción del sector en el mismo. Además, anunció una nueva incorporación, José Ginés, que representará a la Comarca Andorra-Sierra de Arcos.

Uno de los objetivos principales de Sanz es consolidar y potenciar la marca C’Alial del pan de Pintera y de Cañada –impulsada, entre otros, por el presidente y conseguida en el año 2008 para los dos panes turolenses- trabajando conjuntamente con el Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón. El presidente explicó que gracias al convenio firmado con la Comarca Comunidad de Teruel, 11 panaderías de la zona ya se han adherido a esta marca e instó al resto de comarcas a unirse a esta iniciativa.

Otro de los objetivos de Sanz es seguir trabajando para establecer alianzas con otros productos de calidad de la provincia. Además, insistió en que desde la asociación se van a llevar a cabo proyectos de i+D+I para potenciar y desarrollar más los panes tradicionales turolenses.

Sanz no se olvidó tampoco de reivindicar la importancia que tienen las reuniones y encuentros de la asociación y pidió una mayor implicación por parte de los miembros del sector en ellos.