Teruel, 6 Septiembre 2014.-Jamón de Teruel y Pan de Cañada son los ingredientes de las sabrosas y solidarias “migas” que se sirvieron el pasado 6 de septiembre en la Glorieta, de la capital turolense. El donativo, un euro, toda la recaudación va destinada a la Asociación Española Contrael Cáncer, AECC.
Mientras que la Asociación de Panaderos de la provincia ha sido la encargada de suministrar el pan necesario para la elaboración de las migas, el Consejo Regulador, ha hecho lo propio con el jamón de Teruel.
Las Ferias del jamón de Teruel muestran así su lado más solidario, al tiempo que rinden un pequeño homenaje a la cocina tradicional y casera, elaborada con productos de la tierra como son el jamón de Teruel y el Pan de Cañada, pan típico de Teruel.